(사)한국식생활문화학회

「한식 산업화?세계화 심포지엄」세부 추진계획(안)
Symposium for Industrialization & Globalization of Korean Food

1. 추진배경

? 한식산업을 신성장동력화하여 일자리 창출, 글로벌 산업화하고 한류와도 연계하여 국가 브랜드를 강화하는 전략과 정책을 제시

2. 심포지엄 개요
? 주제 : 한식의 산업화?세계화
? 일시 및 장소 : ‘09. 4. 7(화) 10:40-17:10 / 소공동 롯데호텔 2층 크리스탈볼륨
? 개최 : (공동주최) 미래기획위원회, 농림수산식품부
(후원) SK경영경제연구소, 중앙일보사, 문화관광부, 농수산물유통공사
? 참석대상 : 300여명(관련기관, 업계 및 단체, 학계, 전문가 등)

3. 부대행사

???? 한식 오찬 리셉션
? 시 간 : 12:00-13:30(제 1세션 종료 후)
? 장 소 : 크리스탈볼륨
? 메 뉴 : 해외 진출 성공 및 유망메뉴 (* 관련 협회, 기업 후원)
? 참석자 : 심포지엄 내빈, 발표?토론자, 주한 외국대사관, 국내 외식업체 대표 등 300명 내외

???? 한식 홍보데스크 설치 및 전시
? 한식 세계화의 목표와 비전, 경제적 부가가치, 한식 세계화 사업홍보, 해외 진출성공사례 및 유망 한식 등을 전시?홍보

- 홍보 판넬 제작, 유망한식 전시 등(크리스탈 볼륨 앞 설치)


별첨문서
1. 한식 산업화 세계화 심포지엄 세부 추진계획
2. 심포지엄 참가신청서