(사)한국식생활문화학회

2007년 4월 경북 영양군 두들 마을에서 가졌던 식문화 워크샵에 많은 호응을 해 주신 회원님들께 감사드리며 올해는 아래와 같이 전남 담양군으로 식문화 탐방을 하고자 합니다. 회원님들의 많은 참여 부탁드립니다.

- 아 래 -
1. 담양군 소개
'Slow City 국제연맹'은 2007년 12월 1일 아시아권 최초로 전라남도 담양군의 창평면 등 4개 지역을 slow city로 지정하였으며, 창평면은 가사문학을 중심으로 전통 가옥, 돌담길, 죽공예품과 한과, 전통 장류, 쌀엿 등 전통음식을 보존?발전시키고자 노력하고 있는 전통마을입니다.

2. 행사 계획(안)
? 일시 : 2008년 5월 30일(금) 7:00 - 23:00
? 참가인원 : (사)한국식생활문화학회 회원 40명(신청자 선착순)
? 출발장소 : 서울 남부터미널 정문 옆
? 출발 및 도착 시간 : 오전 7시 출발, 오후 11시 도착 예정(1박 원하는 10명에 한하여 고려전통식품 별관에서 숙박 가능)
? 회비 : 7만원(40인 기준, 체험비용 포함)
- 3식 : 조식(버스 내), 중식(고려전통식품), 석식(덕인관, 떡갈비와 대통밥)
- 체험비용 : 고려전통식품 15,000원이며 된장, 청국장 구입비용으로 대체
- 기타 버스대여비, 입장료, 간식비 등

3. 탐방 계획(안)
? 청국장 담금 체험 : 고려전통식품
? 한과 체험 : 담양한과
? 소쇄원, 가사문학관, 식영정, 죽녹원, 메타세쿼이아 거리

4. 회비 납부 기한 : 5월 15일(목) 까지
- 납부계좌 : 신한은행 110-231-610194 김순미(총무이사)
- 회비 납부하신 후 반드시 학회로 유선전화 하여서 확인받으시기 바랍니다.
또한 1박 원하시는 분은 5월 9일(금)까지 알려주시기 바랍니다.
- 학회 연락처 : 032-822-7388, 010-6369-6955

*별첨 1. : 담양군 탐방 관련 자료 참조