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사)한국식생활문화학회_제 29차 콜로키움 안내
작성자 : 관리자 등록일시 : 2015-11-30 17:41
첨부파일 : 파일 다운로드 제29차 콜로키움 회신용지(일반).hwp
파일 다운로드 2015년 제 29차 콜로키움 안내문.pdf

안녕하세요?

사)한국식생활문화학회입니다.

2015년 [음식과 맛]을 주제로 3차례에 걸쳐 우리나라 음식문화, 맛과 향, 식재료의 이해 및 평가방법 등을 정리해보고자 합니다.

지난 10월 16일 28차 콜로키움에 이어 제 29차 콜로키움에서는 2개의 강연이 진행될 예정입니다.

아래와 같이 제 29차 콜로키움을 안내하오니, 부디 참석하셔서 활발한 토론의 장을 만들어주시기 바랍니다.


1. 주 제: [음식과 맛]

제 1강연) 고조리서 속 음식 맛의 표현 - 백두현 교수(경북대)
제 2강연) 음식의 맛과 향 - 최낙언 이사((주)시아스)

2. 일 시: 2015년 12월 18일 (금) 15:00~17:00

3. 장 소: 서울특별시 동작구 신대방동 370-1 농심 도연관 18층 개물 1실

4. 연락처: E. foodculture@food-culture.or.kr / T. 010-6369-6955 (총무간사)

5. 등 록: 15,000원 (현장접수)


* 등록비는 각 강연 당 10,000원이므로 원래는 20,000원이나, 이번 콜로키움은 2개의 강연이 한꺼번에 진행되는 관계로 15,000원을 받습니다. 기존의 콜로키움보다 강연내용이 더욱 풍부해진 만큼 얻어가시는 것도 많을 것이라고 생각됩니다. 많은 참석 바랍니다.


당일 원활한 콜로키움의 진행을 위하여 참가를 희망하시는 회원님께서는 참석여부 회신용지를 작성하여 회신 부탁드립니다.


감사합니다.  
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