임원명단

23대 (2023.1.1. - 2023.12.31.)

고문

김숙희(전 연세대)

손경희(전 연세대)

권태완(전 인제대)

이종미(전 이화여대)

정혜경(호서대)

조미숙(이화여대)

강남이(을지대)

안명수(전 성신여대)

이재성(영남대)

양일선(연세대)

김희섭(수원대)

오명숙(가톨릭대)

이영은(원광대)

김혜영B(용인대)

회장

김상숙(한국식품연구원)

감사

김건희(덕성여대)

김주현(동서울대)

수석부회장

조우균(가천대)

부회장

김행란(국립농업과학원), 홍완수(상명대), 엄애선(한양대), 최정희(백석예술대), 구경형(한국식품연구원),
윤혜려(공주대), 윤지현(서울대), 전향숙(중앙대), 차경희(전주대)

부회장
(산업)

정신형(㈜손스마켓메이커즈), 강대일(식품저널), 서동순(샘표식품), 김성규(SFC bio), 윤명랑(풀무원)

편집위원장

한경수(경기대)

총무이사

백진경(을지대)

서기이사

박은혜(가천대), 송경모(한국식품연구원), 오지은(이화여대)

편집이사

이경원(한국교원대), 김유리(이화여대), 오윤신(을지대), 채인숙(제주대), 이해영(상지대)

기획이사

장혜자(단국대), 황은선(한경대)

학술이사

정서진(이화여대), 김미정(창원대), 우나리야(호서대), 이은정(한경대), 김민정(한국식품연구원)

재무이사

문보경(중앙대), 양윤경(안산대), 이혜란(배화여대)

사업이사

황지윤(상명대), 김경희(덕성여대), 조장원(한국식품연구원) 곽민규(을지대)

홍보이사

박채린(세계김치연구소), 고광석(이화여대), 이경란(안산대)

상임이사

김태윤(서울대)

한귀정(국립농업과학원)

박보경(Scook청담요리학원)

이인선(군산대)

김훈(한국식품연구원)

김미란(가톨릭대)

유선미(국립농업과학원)

오미화(국립축산과학원)

김기남(대전대)

이규진(경남대)

최유진(용인대)

지 부 장

서울- 송태희(배화여대)

인천.경기- 장세은(을지대)

대전.세종- 이나영(대전대)

충청- 이제혁(공주대)

대구.경북- 김미현 (경일대)

미국- 조인희(오하이오주립대)

미국- 최성은(퀸즈컬리지)

부산.경남- 홍경희 (동서대)

전북- 최일숙(원광대)

광주.전남- 나예슬(호남대)

강원- 이승림(상지대)

제주- 이윤경(제주대)

미국- 박혜진(조지아주립대)

 

자문위원

김재수(전 농림축산식품부 장관)

이종임((사)대한식문화연구원)

박형희(한국외식정보㈜)

전혜경(충북대)

 

22대 (2022.1.1. - 2022.12.31.)

고문

윤서석(전 중앙대)

김숙희(전 연세대)

손경희(전 연세대)

권태완(전 인제대)

이종미(전 이화여대)

정혜경(호서대)

조미숙(이화여대)

안명수(전 성신여대)

이재성(영남대)

양일선(연세대)

김희섭(수원대)

오명숙(가톨릭대)

이영은(원광대)

김혜영B(용인대)

회장

김주현(동서울대)

감사

강남이(을지대)

김건희(덕성여대)

수석부회장

김상숙(한국식품연구원)

부회장

김행란(국립농업과학원), 홍완수(상명대) , 엄애선(한양대), 최정희(백석예술대), 윤혜려(공주대),
윤지현(서울대), 전향숙(중앙대), 조우균(가천대), 차경희(전주대)

부회장
(산업)

정신형(㈜손스마켓메이커즈), 강대일(식품저널), 서동순(샘표식품),
김성규(SFC bio), 윤명랑(풀무원), 지윤성(한글과 컴퓨터)

편집위원장

한경수(경기대)

총무이사

백진경(을지대)

서기이사

양윤경(안산대)

이혜란(배화여대)

편집이사

이경원(한국교원대), 김유리(이화여대), 오윤신(을지대), 채인숙(제주대)

기획이사

홍재희(서울대), 황은선(한경대)

학술이사

박채린(세계김치연구소), 김경희(덕성여대), 우나리야(호서대), 황지윤(상명대)

재무이사

이은정(한경대), 정서진(이화여대), 문보경(중앙대)

사업이사

오지은(이화여대), 고광석(이화여대), 곽민규(을지대)

홍보이사

이윤화(㈜다이어리알)

이경란(안산대)

상임이사

이정희(스마트팜)

유선미(국립농업과학원)

오미화(국립축산과학원)

원혜숙(동남보건대)

이인선(군산대)

이규진(경남대)

김태윤(서울대)

한귀정(국립농업과학원)

박보경((사)대한식문화연구원)

김기남(대전대)

김미정(창원대)


지 부 장

서울- 송태희(배화여대)

인천.경기- 장세은(을지대)

대전.세종- 이나영 (대전대)

충청- 이제혁(공주대)

대구.경북- 김미현 (경일대)

미국- 조인희(오하이오주립대)

미국- 최성은(퀸즈컬리지)

부산.경남- 홍경희 (동서대)

전북- 최일숙(원광대)

광주.전남- 양은주 (호남대)

강원- 이해영 (상지대)

제주- 이윤경(제주대)

미국- 박혜진(조지아주립대)


자문위원

김재수(전 농림축산식품부 장관)

이종임((사)대한식문화연구원

박형희(한국외식정보㈜)

전혜경(충북대)

 

21대 (2021.1.1. - 2021.12.31.)

고문

윤서석(전 중앙대)

김숙희(전 연세대)

손경희(전 연세대)

권태완(전 인제대)

이종미(전 이화여대)

정혜경(호서대)

조미숙(이화여대)

안명수(전 성신여대)

이재성(영남대)

양일선(연세대)

김희섭(수원대)

오명숙(가톨릭대)

이영은(원광대)

회장

김건희(덕성여대)

감사

김혜영B(용인대)

강남이(을지대)

부회장

김주현(동서울대), 김순미(가천대), 김행란(국립농업과학원), 김상숙(한국식품연구원), 홍완수(상명대),
김동환(안양대), 최정희(백석예술대), 윤혜려(공주대), 전향숙(중앙대), 조우균(가천대)

부회장
(산업)

박순(낙농진흥회), 정신형(㈜손스마켓메이커즈), 강대일(식품저널), 김순자(한성김치), 서동순(샘표식품), 김성규(SFC bio), 윤명랑(풀무원), 지윤성(한글과 컴퓨터)

편집위원장

한경수(경기대)

총무이사

오지은(이화여대)

서기이사

우나리야(호서대)

양윤경(안산대)

편집이사

이경원(한국교원대), 김유리(이화여대), 오윤신(을지대), 채인숙(제주대)

기획이사

이선영(중앙대), 홍재희(서울대), 황은선(한경대)

학술이사

차경희(전주대), 박채린(세계김치연구소), 황지윤(상명대)

재무이사

문보경(중앙대)

정서진(이화여대)

사업이사

곽민규(을지대)

고광석(이화여대)

홍보이사

김경희(덕성여대)

이윤화((주)면사랑)

상임이사

이정희(스마트팜)

유선미(국립농업과학원)

이혜란(배화여대)

오미화(국립축산과학원)

원혜숙(동남보건대)

김태윤(서울대)

이경란(안산대)

한귀정(국립농업과학원)

박보경((사)대한식문화연구원)

지 부 장

서울- 송태희(배화여대)

인천.경기- 장세은(을지대)

대전.세종- 김기남 (대전대)

충청- 이제혁(공주대)

대구.경북- 김미현 (경일대)

해외(미국)- 최성은(뉴욕 시립대학교 퀸즈컬리지)

부산.경남- 홍경희 (동서대)

전북- 조인희(원광대)

광주.전남- 양은주 (호남대)

강원- 이해영 (상지대)

제주- 이윤경(제주대)

해외(미국)- 박혜진(조지아주립대)

자문위원

이종임((사)대한식문화연구원)

 

20대 (2020.1.1. - 2020.12.31.)

고문

윤서석(전 중앙대)

김숙희(전 연세대)

손경희(전 연세대)

권태완(전 인제대)

이종미(전 이화여대)

정혜경(호서대)

안명수(전 성신여대)

이재성(영남대)

양일선(연세대)

김희섭(수원대)

오명숙(가톨릭대)

이영은(원광대)

회장

강남이(을지대)

감사

조미숙(이화여대)

김혜영B(용인대)

부회장

이경애(부산교육대), 김행란(국립농업과학원), 김상숙(한국식품연구원), 김순미(가천대), 홍완수(상명대),
김주현 (동서울대), 이애랑(숭의여대), 최남순(배화여대), 최정희(백석예술대), 엄애선(한양대),
윤혜려(공주대), 조우균(가천대)

부회장
(산업)

서동순(샘표식품), 김성규(SFC bio), 김순자(한성김치), 윤명랑(풀무원), 전호남(매일유업),
지윤성(한글과 컴퓨터)

편집위원장

전향숙 (중앙대)

총무이사

오지은(이화여대)

서기이사

윤지현(서울대)

이은정(한경대)

편집이사

한경수 (경기대)

이인선(군산대)

오윤신(을지대)

기획이사

이혜란 (배화여대)

박채린(세계김치연구소)

차경희(전주대)

학술이사

홍재희(서울대)

장혜자(단국대)

황지윤(상명대)

재무이사

우나리야(호서대)

양윤경(안산대)

사업이사

곽민규(을지대)

이영미(명지대)

홍보이사

정혜정 (전주대)

이정희(스마트팜)

상임이사

김유리(이화여대)

이경원(광주대)

유선미(국립농업과학원)

이경란(안산대)

정서진(이화여대)

한귀정(국립농업과학원)

백진경(을지대)

박보경((사)대한식문화연구원)

원혜숙(동남보건대)

지 부 장

서울- 송태희(배화여대)

인천.경기- 이경란 (안산대)

대전.세종- 김기남 (대전대)

충청- 이제혁(공주대)

대구.경북- 김미현 (경일대)

부산.경남- 홍경희 (동서대)

전북- 조인희(원광대)

광주.전남- 양은주 (호남대)

강원- 이해영 (상지대)

제주- 채인숙 (제주대)

자문위원

김재수 (전 농림축산식품부 장관)

김동환 (안양대)

이종임((사)대한식문화연구원)

박형희(한국외식정보(주))

이효지 (전 한양대)

전혜경 (충북대)

조재선 (전 경희대)

 

임원명단표

19대 (2018 ~ 2019)

고문

윤서석(전 중앙대)

김숙희(전 이화여대)

손경희(전 연세대)

권태완(전 인제대)

이종미(전 이화여대)

정혜경 (호서대)

안명수(전 성신여대)

이재성(영남대)

양일선(연세대)

김희섭(수원대)

오명숙(가톨릭대)

 

회장

김혜영B (용인대)

 

감사

이영은 (원광대)

조미숙 (이화여대)

부회장

강남이 (을지대) 김건희 (덕성여대) 김성규 (SFC bio) 이경애 (부산교육대) 김행란 (국립농업과학원)
김상숙 (한국식품연구원) 김순미 (가천대) 장판식 (서울대) 홍완수(상명대) 김주현 (동서울대)

편집위원장

전향숙 (중앙대)

 

총무이사

황지윤 (상명대)

 

서기이사

엄애선 (한양대)

홍재희 (서울대)

이연경 (이마트 24)

 

편집이사

한경수 (경기대)

김강성 (용인대)

이준수 (충북대)

 

기획이사

이혜란 (배화여대)

문보경 (중앙대)

이인선 (군산대)

 

학술이사

윤지현 (서울대)

정서진 (이화여대)

최수진 (서울여대)

 

재무이사

조우균 (가천대)

최정희 (백석예술대)

윤혜려 (공주대)

 

사업이사

김미정 (동국대)

이은정 (신한대)

이창주 (원광대)

 

홍보이사

정혜정 (전주대)

송경모 (한국식품연구원)

오명석 (강동대)

 

상임이사

한귀정 (국립농업과학원)

유선미 (국립농업과학원)

장혁래 (김포대)

서동순 (샘표식품)

이정희 (Food Culture Lab.)

이애랑 (숭의여대)

오세영 (경희대)

한명주 (경희대)

장혜자 (단국대)

송태희 (배화여대)

정해정 (대진대)

정영길 ((주)참맛)

주영하 (한국학중앙연구원)

박채린 (세계김치연구소)

노정해 (한국조리과학연구소)

 

지 부 장

서울- 김경민 (배화여대)

인천.경기- 이경란 (안산대)

대전.세종- 김기남 (대전대)

충청- 우나리야 (호서대)

대구.경북- 김미현 (경일대)

부산.경남- 홍경희 (동서대)

전북- 차경희 (전주대)

광주.전남- 양은주 (호남대)

강원- 이해영 (상지대)

제주- 채인숙 (제주대)

자문위원

김재수 (전 농림축산식품부 장관)

김동환 (안양대)

박진선 (샘표식품)

한복려 ((사)궁중음식연구원)

이효지 (전 한양대)

전혜경 (충북대)

조재선 (전 경희대)

박형희 (한국외식정보(주))

 

18대 (2016 ~ 2017)

고문

윤서석(전 중앙대)

김숙희(전 연세대)

손경희(전 연세대)

권태완(전 인제대)

이종미(전 이화여대)

안명수(전 성신여대)

이재성(영남대)

양일선(연세대)

김희섭(수원대)

오명숙(가톨릭대)

회장

조미숙(이화여대)

감사

정혜경 (호서대)

이영은 (원광대)

부회장

강남이 (을지대)

이현규(한양대)

김혜영B (용인대)

유선미(국립농업과학원)

총무이사

최남순(배화여대)

학술이사

김주현(동서울대)
박채린(세계김치연구소)
윤혜려(공주대)

편집이사

정서진(이화여대)
차경희(전주대)
김건희(덕성여대)

재무이사

정혜정(국제한식조리학교)

윤지현(서울대)

편집이사

김건희 (덕성여대)

정서진 (이화여대)

사업이사

조우균(가천대)
이정희(농심)
한귀정(국립농업과학원)

서기이사

주나미(숙명여대)

이은정(신한대)

홍보이사

신원선(한양대)

한경수(경기대)

상임이사

장문정 (국민대)
오세영 (경희대)
한명주 (경희대)
윤혜현 (경희대)
정라나 (경희대)
최정희 (백석예술대)
김순미 (가천대)
주영하 (한국학중앙연구원)
서동순 (샘표식품)
김은미 (한국식품연구원)

김경민(배화여대)
이영미(명지대)
송태희 (배화여대)
정해정 (대진대)
이애랑 (숭의여대)
장혜자 (단국대)
이승민(성신여대)
이경애 (부산교육대)
홍재희 (국민대)
 

지부장

서울- 손정우 (배화여대)

인천.경기- 이경란 (안산대)

대전.세종- 심재은 (대전대)

충청- 우나리야 (호서대)

대구.경북- 김미현 (경일대)

부산.경남- 홍경희 (동서대)

전북- 차진아 (전주대)

광주.전남- 양은주 (호남대)

강원- 이해영 (상지대)

제주- 채인숙 (제주대)

자문위원

김재수 (한국농수산식품유통공사)
류홍수 (부경대)
박완수 (세계김치연구소)
박진선 (샘표식품)
박형희 (한국외식정보(주))
신동화 (신동화식품연구소)

이애란 (자유통일문화원)
이종임 (대한식문화연구원)
이효지 (전 한양대)
전혜경 (국립농업과학원)
조재선 (전 경희대)
한복려 ((사)궁중음식연구원)

 

17대 (2014 ~ 2015)

고문

윤서석 (전 중앙대)

김숙희 (전 연세대)

손경희 (전 연세대)

권태완 (전 인제대)

이종미 (전 이화여대)

안명수 (전 성신여대)

이재성 (영남대)

양일선 (연세대)

김희섭 (수원대)

회장

이영은 (원광대)

감사

오명숙 (가톨릭대)

정혜경 (호서대)

부회장

조미숙 (이화여대)

정해정 (대진대)

김혜영B (용인대)

한귀정 (국립농업과학원)

총무이사

신원선 (한양대)

재무이사

정혜정 (국제한식조리학교)

윤혜려 (공주대)

서기이사

차경희 (전주대)

이은정 (신한대)

학술이사

한명주 (경희대)

조우균 (가천대)

편집이사

김건희 (덕성여대)

정서진 (이화여대)

사업이사

이정희 (농심)

박채린 (세계김치연구소)

섭외 및 홍보이사

이현규 (한양대)

김주현 (동서울대)

상임이사

강남이 (을지대)

구난숙 (대전대)

김순미 (가천대)

김은미 (한국식품연구원)

박복희 (목포대)

서동순 (샘표식품)

송은승 (호서대)

송태희 (배화여대)

오세영 (경희대)

윤혜현 (경희대)

이애랑 (숭의여대)

이영미 (명지대)

장문정 (국민대)

정라나 (경희대)

조양희 (한국암웨이)

주영하 (한국학중앙연구원)

차진아 (전주대)

최남순 (배화여대)

최정희 (백석대)

한경수 (경기대)

지부장

서울- 신계숙 (배화여대)

인천.경기- 정진은 (안산대)

대전.세종- 노정해 (우송대)

충청- 우나리야 (호서대)

대구.경북- 배현주 (대구대)

부산.경남- 한진숙(동의과학대)

전북- 우자원 (우석대)

광주.전남- 양은주 (호남대)

강원- 이해영 (상지대)

제주- 채인숙 (제주대)

자문위원

김재수(한국농수산식품유통공사)

류홍수 (부경대)

박완수 (세계김치연구소)

박진선 (샘표식품)

박형희 (한국외식정보(주))

신동화 (신동화식품연구소)

이효지 (전 한양대)

전혜경 (국립농업과학원)

조재선 (전 경희대)

한복려 ((사)궁중음식연구원)

 

16대 (2012 ~ 2013)

고문

윤서석 (전 중앙대)

김숙희 (전 이화여대)

권태완 (전 고려대)

조재선 (전 경희대)

이종미 (전 이화여대)

이기열 (전 연세대)

손경희 (전 연세대)

안명수 (전 성신여대)

이재성 (영남대)

양일선 (연세대)

회장

정혜경 (호서대)

감사

김희섭 (수원대)

오명숙 (가톨릭대)

부회장

김철재 (숙명여대)

장문정 (국민대)

이영은 (원광대)

조미숙 (이화여대)

총무이사

송태희 (배화여자대학)

재무이사

윤혜려 (공주대)

김미혜 (호서대)

서기이사

김혜영B (용인대)

최남순 (배화여자대학)

학술이사

주영하 (한국학중앙연구원)

김순미 (가천의과대)

편집이사

한명주 (경희대)

정해정 (대진대)

사업이사

강남이 (을지대)

주종재 (군산대)

섭외 및 홍보이사

박완수 (세계김치연구소)

이현규 (한양대)

상임이사

김주현 (동서울대학)

서동순 (샘표)

우나리야 (호서대)

이숙영 (중앙대)

이진미 (백석문화대학)

정서진 (서울여대)

정혜정 (우송대)

최정희 (백석예술대학)

김행란 (농촌진흥청)

송윤주 (가톨릭대)

이경희 (경희대)

이정희 (농심)

정라나 (경희대)

정진은 (안산1대학)

조양희 (한국암웨이)

한경수 (경기대)

 

15대 (2010~2011)

고문

윤서석 (전 중앙대) 이기열 (전 연세대) 김숙희 (전 이화여대)

손경희 (전 연세대) 권태완 (전 고려대) 안명수 (성신여대)

조재선 (전 경희대) 이재성 (영남대) 이종미 (전 이화여대)

회장

오명숙 (가톨릭대 식품영양학과)

부회장

김철재 (숙명여대 식품영양학과) 노봉수 (서울여대 식품공학과)

김운주 (충북대 식품영양학과) 장문정 (국민대 식품영양학과)

조미숙 (이화여대 식품영양학과)

감사

김희섭 (수원대 식품영양학과), 양일선 (연세대 식품영양학과)

총무이사

이경희 (경희대 외식경영학과)

재무이사

윤혜려 (공주대 외식상품학과), 한경수 (경기대 외식조리학과)

서기이사

이애랑 (숭의여자대학 식품영양학과)

이진미 (백석문화대학 식품영양과)

학술이사

조우균 (가천의과대학 식품영양학과)

허채옥 (한양여자대학 식품영양학과)

편집이사

한명주(경희대 식품영양학과), 정해정(대진대 식품영양학과)

사업이사

강남이 (을지대 식품영양학과)

이숙영 (중앙대 식품영양학과)

섭외 및 홍보이사

김영석 (이화여대 식품공학과)

이현규 (한양대 식품영양학과)

상임이사

고경희 (가톨릭대 식품영양학과) 고재윤 (경희대 외식경영학과)

김상보 (대전보건대 전통조리과) 김순미 (가천의과대 식품영양학과)

김종희 (서일대학 식품영양학과) 김행란 (농촌 진흥청)

김현구 (한국식품연구원) 윤 선 (연세대 식품영양학과)

이영은 (원광대 식품영양학과) 이정희 (농심)

정서진 (서울여대 식품영양학과) 정진은 (안산1대학 식품영양과)

주종재 (군산대 식품영양전공) 최남순 (배화여자대학 식품영양과)

최정희 (백석예술대학 식품영양과) 한영실(숙명여대 식품영양학과)

 

14대 (2008~2009)

고문

윤서석(전 중앙대) 이기열(전 연세대) 김숙희(전 이화여대) 손경희(전 연세대) 권태완(전 고려대)

안명수(성신여대) 조재선(전 경희대) 이재성(영남대) 이종미(전 이화여대)

회장

김희섭(수원대 식품영양학과)

부회장

김철재(숙명여대 식품영양학과), 노봉수(서울여대 식품공학과), 이영은(원광대 식품영양학과),

조미숙(이화여대 식품영양학과)

감사

양일선(연세대 식품영양학과), 김운주(충북대 식품영양학과)

총무이사

정서진(서울여대 식품영양학과)

재무이사

강남이(을지대 식품영양학과), 오명숙(가톨릭대 식품영양학과)

서기이사

장문정(국민대 식품영양학과), 이보숙(한양여대 식품영양과)

학술이사

이숙영(중앙대 식품영양학과), 최남순(배화여대 식품영양과)

편집이사

한명주(경희대 식품영양학과), 정해정(대진대 식품영양학과)

사업이사

이현규(한양대 식품영양학과), 전혜경(농촌자원개발연구소)

섭외 및 홍보이사

김영석(이화여대 식품공학과), 윤혜려(공주대 외식상품학과)

상임이사

고재윤(경희대 호텔관광외식산업과), 김은미(한국식품연구원), 김순미(가천의과대 식품영양학과), 김종희(서일대 식품영양과), 김행란(농촌자원개발연구소), 김현구(한국식품연구원), 류 경(동남보건대 식품영양과), 서혜경(전주대 가정교육과), 윤 선(연세대 식품영양학과), 이애랑(숭의여대 식품영양과), 이진미(백석문화대 식품영양과), 정진은(안산1대학 식품영양과), 조우균(가천의과대 식품영양학과), 차진아(전주대 전통음식문화학과), 최정희(백석문화대 식품영양과), 한경수(경기대 외식조리학과), 한영실(숙명여대 식품영양학과)

 

13대 (2006~2007)

고문

윤서석, 이기열, 김숙희, 손경희, 최춘언, 구천서, 권태완, 이종미, 石毛直道, 조재선, 안명수

회장

양일선(연세대 식품영양학과)

부회장

정혜경(호서대 식품영양학과), 조미숙 (이화여대 식품영양학과), 노봉수(서울여대 식품공학과)

감사

이종미(이화여대 식품영양학과), 이재성(영남대 식품외식학부)

총무이사

김혜영B(용인대 식품영양학과)

재무이사

장문정(국민대 식품생명과학)

서기이사

김희섭(수원대 식품영양학과), 오명숙(가톨릭대 식품영양학과)

학술이사

이영은(원광대 식품영양학과), 한경수(경기대 외식ㆍ조리)

편집이사

이숙영(중앙대 식품영양학과), 이보숙(한양여대 식품영양과)

사업이사

전혜경(농촌자원개발연구소), 고재윤(경희대 호텔관광학과)

산업홍보이사

장판식(서울산업대 식품공학과), 이현규(한양대 식품영양학과)

이사

장문정(국민대), 윤덕인(관동대), 조미숙(배화여대), 정해정(대진대), 최수근(영남대), 서혜경(전주대), 배만종(대구한의대), 김미향(대구산전), 조덕봉(광주보건대), 심순자(충남농업기술원), 고경희(가톨릭대), 송병춘(건국대)

 

12대 (2004~2005)

고문

윤서석, 이기열, 김숙희, 손경희, 최춘언, 구천서, 권태완, 이종미, 石毛直道

회장

이재성(영남대학교 식품가공학과)

부회장

양일선(연세대학교), 신동화(전북대), 정혜경(호서대)

감사

조재선(경희대학교 식품외식학부), 안명수(성신여대)

총무이사

강미영(경북대학교)

재무이사

김은미(식품연)

서기이사

김혜영B(용인대학교 식품영양학과)

학술이사

전혜경(농촌자원개발연구소)

편집이사

한기동(영남대학교 식품외식학부)

사업이사

김정숙(영남대학교)

이사

장문정(국민대), 윤덕인(관동대), 조미숙(배화여대), 정해정(대진대), 최수근(영남대), 서혜경(전주대), 배만종(대구한의대), 김미향(대구산전), 조덕봉(광주보건대), 심순자(충남농업기술원), 고경희(가톨릭대), 송병춘(건국대)

 

11대 (2002~2003)

고문

윤서석, 이기열, 김숙희, 손경희, 최춘언, 구천서, 권태완

회장

안명수(성신여자대학교 식품영양학과)

부회장

정혜경(호서대학교 식품영양학과), 김상보(대전보건대학 전통조리과)

양실선(연세대학교 식품영양학과)

감사

이종미(이화여자대학교 식품영양학과)

조재선(경희대학교 식품가공학과)

총무이사

송병춘(건국대학교 생활과학과)

재무이사

송병춘(건국대학교 생활과학과)

서기이사

김혜영B(용인대학교 식품영양학과)

학술이사

조미숙(배화여자대학 식품영양과)

편집이사

장문정(국민대학교 식품영양학과)

사업이사

김운주(충북대학교 식품영양학과)

이사

윤 선(연세대학교 식품영양학과), 박완수(한국식품개발연구원)

최봉순(대구카톨릭대학교 식품영양학과), 서혜경(전주대학교 가정교육학과)

신동화(전북대학교응용생물공학부), 김종군(세종대학교 생활과학과)

윤덕인(관동대학교 가정교육학과), 김순미(가천길대학 식품영양과)

전혜경(농촌생활연구소), 주종재(군산대학교 식품영양학과)

한영실(숙명여자대학교 식품영양학과)

 

10대 (2000~2001)

고문

윤서석, 이기열, 김숙희, 손경희, 최춘언, 구천서

회장

이종미(이화여대 식품영양학과)

부회장

이철호(고려대), 안명수(성신여대), 김천호(한양여대)

감사

권태완(인제대), 김태홍(상명대)

총무이사

조미숙(배화여대)

재무이사

김상보(대전보건대학)

서기이사

안숙자(중앙대)

학술이사

양일선(연세대)

편집이사

장문정(국민대학교 식품영양학과)

사업이사

주종재(군산대)

이사

윤선(연세대), 박완수(한국식품개발연구원), 이효지(한양대), 최봉순(대구가톨릭대), 김운주(충북대), 조재선(경희대), 신동화(전북대), 이귀주(고려대), 이영미(경원대), 전희정(숙명여대), 정혜경(호서대), 송병춘(건국대)

 

9대 (1998~1999)

고문

윤서석, 이기열, 김숙희, 손경희, 최춘언, 구천서

회장

권태완(인제대)

부회장

이철호(고려대), 김태홍(상명대), 조흥윤(한양대)

감사

최춘언(오뚜기), 이효지(한양대)

총무이사

김천호(한양여대)

재무이사

안명수(성신여대)

서기이사

박완수(한국식품개발연구원)

학술이사

김상보(대전보건대학)

편집이사

이종미(이화여대)

사업이사

여익현(풀무원연구소)

이사

윤선(연세대), 윤숙경(안동대), 이필영(한남대), 전희정(숙명여대), 정혜경(호서대), 조재선(경희대)

 

8대 (1996~1997)

고문

현기순, 강인희, 황혜성, 주진순, 조창숙

회장

손경희(연세대)

부회장

권태완(인제대), 최춘언(오뚜기), 조재선(경희대), 이효지(한양대)

감사

문수재(연세대), 윤서석(중앙대)

총무이사

곽동경(연세대)

재무이사

안명수(성신여대)

서기이사

신동화(전북대)

학술이사

김천호(한양여대)

편집이사

이종미(이화여대)

사업이사

백운화(부산기술원)

이사

구천서(단국대), 김태홍(상명여대), 이철호(고려대), 이광규(서울대), 윤숙경(안동대)

윤선(연세대) , 염초애(숙명여대), 정혜경(호서대), 최홍식(부산대), 황춘선(효성여대)

한복려(서울요리학원), 한억(호서대)

 

7대 (1994~1995)

고문

현기순, 강인희, 황혜성, 주진순, 조창숙

회장

손경희(연세대)

부회장

권태완(인제대), 최춘언(오뚜기)

감사

문수재(연세대), 백운화(두산)

총무이사

안명수(성신여대)

재무이사

이종미(이화여대)

서기이사

이효지(한양대)

학술이사

한 억(호서대)

편집이사

곽동경(연세대)

사업이사

신동화(전북대)

이사

구천서(단국대), 김태홍(상명여대), 이철호(고려대), 이광규(서울대), 윤숙경(안동대)

황춘선(효성여대), 염초애(숙명여대), 정혜경(호서대), 정갑택(미원), 김천호(한양여대)

조재선(경희대), 조후종(명지대), 최홍식(부산대)

 

6대 (1992~1993)

고문

현기순, 강인희, 황혜성, 주진순, 조창숙

회장

김숙희(이화여대)

부회장

조재선(경희대), 손경희(연세대), 최홍규(미원)

감사

문수재(연세대), 백운화(두산)

총무이사

안명수(성신여대)

재무이사

남궁석(서울보건대)

서기이사

이효지(한양대)

학술이사

안명수(성신여대)

사업이사

김천호(한양여대)

이사

곽동경(연세대), 김화영(이화여대), 염초애(숙명여대), 유춘희(상명대), 윤서석(중앙대)

윤석인(한국식품연구소), 윤선(연세대), 이기열(연세대), 이연숙(서울대), 이일하(중앙대)

이철호(고려대), 이훈석(김치박물관), 정혜경(호서대)

 

5대 (1991)

고문

현기순, 강인희, 황혜성, 주진순, 조창숙

회장

김숙희(대표회장), 이기열, 이성우, 윤서석

감사

문수재, 임번삼

간사장

이종미, 임번삼

총무이사

남궁석

재무이사

김여홍

학술이사

윤 선

편집이사

류춘희

사업이사

김천호

 

4대 (1990)

고문

현기순, 강인희, 황혜성, 주진순, 조창숙

회장

이기열(대표회장), 이성우, 윤서석, 김숙희

감사

임번삼, 염초애

총무이사

곽동경

재무이사

이종미

학술이사

윤석인

편집이사

이철호

사업이사

이훈석

 

3대 (1988 ~ 1989)

고문

이춘영, 현기순, 강인희, 황혜성, 주진순, 조창숙

회장

이성우(대표회장), 이기열,윤서석, 김숙희

감사

임번삼, 염초애

학술이사

조재선

편집이사

우상규

 

2대 (1987)

고문

이춘영, 현기순, 강인희, 황혜성

회장

윤서석(대표회장), 김숙희, 이기열, 이성우

감사

류정렬, 조창숙

총무이사

이철호

학술이사

조재선

편집이사

조재선

 

1대 (1984년~1986년)

고문

이춘영, 현기순, 강인희, 황혜성

회장

이성우(대표회장), 윤서석, 이기열

감사

류정렬, 조창숙

총무이사

이철호

학술이사

김숙희

편집이사

조재선